Cara Memilih Apple Terbaik untuk Apple Crisp

Setiap apel memiliki tujuan, tetapi beberapa apel lebih baik saat memanggang pai dan keripik.

Keripik apel dan pir Keripik apel dan pirKredit: Jennifer Davis; Penataan Makanan: Vanessa Rocchio; Penataan Prop: Missie Crawford

Akhirnya musim gugur tiba, dan Anda akan segera membeli apel berair segar dari pasar petani dan pertanian u-pick. Sama seperti yang Anda lakukan dengan produk musiman musim panas, Anda mungkin akan membeli terlalu banyak dan akan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan semua buah yang indah itu. Gunakan mereka dalam garing apel, salah satu makanan penutup musim gugur yang paling mudah untuk dipanggang. Menggali isi apel manis-asam, rasa kayu manis yang ditaburi dengan topping renyah adalah salah satu kesenangan dari memanggang musim gugur. Saat membuat apel menjadi renyah, pilihlah apel yang tepat– jenis apel yang renyah dan asam yang akan tahan lama saat dipanggang.

Varietas Apel Terbaik untuk Membuat Apple Crisp

Apel terbaik untuk dipanggang menjaga strukturnya di bawah panas, yang mencegah potongan buah berubah menjadi bubur setelah dipanggang. Varietas Granny Smith dan Honeycrisp yang keras dan renyah adalah apel yang populer untuk digunakan dalam pai apel dan keripik apel. Golden Delicious adalah pilihan bagus lainnya untuk garing. Anda dapat menggunakan hanya satu varietas atau, untuk menambah kedalaman rasa, gunakan berbagai macam varietas saat memanggang apel Anda renyah.



dwts musim 26 minggu 2

Berikut adalah favorit manis-tart lainnya yang tahan dengan baik di bawah panas:

jonagold . Varietas manis ini tidak disimpan dengan baik, jadi gunakan segera setelah Anda membelinya.

Braeburn . Apel populer untuk pencuci mulut karena rasanya yang juicy tapi tidak lembek. Rasanya yang kuat dapat bertahan saat dicampur dengan bumbu musim gugur seperti kayu manis, pala, dan cengkeh.

renyah . Kurang asam dibandingkan apel panggang lainnya, Crispins, juga dikenal sebagai Mutsus, tahan strukturnya dan sangat bagus untuk resep seperti pai dan keripik yang membutuhkan masakan lembut.

jadi kamu pikir kamu bisa menari tarian kanker
Memanggang adalah salah satu dari banyak kesenangan selama bulan-bulan musim gugur. Cuaca yang lebih dingin berarti Anda dapat mengeluarkan buku masak, memanaskan oven, dan membuat pai, kue, dan roti yang lezat.

Uji Kiat Dapur untuk Memanggang Keripik Apel Terbaik

Pilih Alat yang Tepat. UNTUK pisau pengupas tajam atau pengupas yang bagus disebut ketika membuat makanan penutup apel.

Buat Pemotongan Rata. Untuk memastikan konsistensi ukuran irisan apel, potong setiap apel menjadi empat bagian, lalu setiap bagian menjadi empat bagian. Memiliki potongan apel yang seragam di garing Anda adalah kuncinya agar mereka memasak dengan kecepatan yang sama.

gaji pemeran cinta dan hip hop atlanta

Jangan Buang. Tidak apa-apa menggunakan apel yang terlalu matang dalam garing apel, jadi lanjutkan dan gunakan jika Anda memilikinya.